Oggi andremo alla scoperta di qual è la miglior pizzeria favignana e per dire ciò ci serviremo della classifica proposta da TripAdvisor che si basa sulle recensioni dei clienti. Prima di questo, però, parliamo della pizza e diciamo che si tratta di un prodotto gastronomico italiano, costituito da una base lievitata ricavata da un impasto di farina e di acqua, condita poi con vari ingredienti e cotta ad una temperatura alta, tradizionalmente in un forno a legna.
Il termine “pizza”, nato nell’Italia meridionale con diverse sfumature di significato, si è diffuso poi in tutto il paese con diverse grafie regionali, come confermano la pinza (dal Veneto) o la pitta (dalla Calabria). Ad ogni modo, però, la versione più conosciuta della pizza è certamente quella napoletana che, nel diciannovesimo secolo, si impose scalzando tutte le altre versioni.
Ad essa venne riconosciuto il marchio STG nel 2004 e poi, nel recente 2017 venne riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO. Prodotto d’eccellenza della cucina italiana, seguita solo dal riso, la pizza è l’alimento più mangiato di tutto il mondo. Inoltre anche il termine stesso “pizza” è la parola italiana più famosa al mondo, seguita da “ciao”.
Ma quando si va in vacanza a Favignana, mangiare è parte integrante del viaggio tanto quanto lo è la protezione solare. Infatti non potete davvero rilassarvi e divertirvi finché non vi sedete con un bicchiere di vino in una mano e con un menu nell’altra.
Durante il vostro soggiorno a Favignana potete guardare il tramonto dalla pace del giardino con vista mare ma quando arriva la sera, prendete bene in considerazione di recarvi nelle suggestive stradine principali del paese per cena o per un aperitivo. È bello sapere dove andare e quale luogo sia in grado di soddisfare i vostri gusti e soprattutto le vostre esigenze.
Qual è la migliore pizzeria favignana?
Una cosa è certa, quando si va in vacanza a Favignana non soffrirete certamente la fame. Infatti, se siete dei grandi fan dei frutti di mare, preparatevi a stupirvi. Il mare attorno a Favignana ha abbondanza di vita marina e la maggior parte è deliziosa. Sicuramente avrete qualche volta sentito parlare della mattanza che, sebbene ormai è vietata da molti anni, era una tradizione di lunga data nelle Isole Egadi.
I ristoranti locali di pesce raccomandati hanno un pescato fresco tra cui poter scegliere e la cosa interessante è che si può andare al mercato del pesce e comprarlo da se. In tal senso siamo assolutamente sicuri che alcuni dei pescatori locali saranno più che felici di darvi consigli sul miglior modo per cucinarlo e su come rivelare alcune deliziose ricette locali.
Ma adesso andiamo dritti al punto e vi mostriamo la classifica della migliore pizzeria di tutta l’isola di Favignana. Sul podio abbiamo sicuramente la Pizzeria Vecchio Stile, seguita poi dalla pizzeria Dispensa Sicana e dalla Walk On Pizza & Drink. Dal quarto posto in poi, in questa classifica stilata dai clienti amanti di pizza troviamo Napulè Favignana, Calabianca, Cori Cori, la Sirenetta e la Pizza Pazza.
